Jak wzmocnić odporność? Wprowadź to do swojej diety!

 fot. Małgorzata Łuczak

Małgorzata Łuczak 
 napisz do mnie ‹
moje inne artykuły ‹

Zima zbliża się wielkimi krokami. Nasza odporność spada. Możemy być bardziej narażeni na liczne przeziębienia. Istnieją jednak produkty żywieniowe, które pomogą podnieść odporność. Do codziennej diety należy wprowadzić niewielkie zmiany. Co może wzmocnić naszą odporność?

Jak informuje dietetyk Urszula Karczewska: - Wiadome jest, iż odpowiednie odżywianie pomaga utrzymać odporność w dobrej formie. Przede wszystkim warto odżywiać się regularnie, czyli pamiętać o 4-5 posiłkach dziennie, jedzonych co 3-4 godziny. Dodatkowo nie zapominać o śniadaniu. W okresie jesienno-zimowym dobrze jest też spożywać więcej ciepłych posiłków, szczególnie rano. Oto produkty które są szczególnie polecane:

cebula i czosnek – działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo,

jogurt lub kefir (i to najlepiej dobrej jakości, naturalne,

warzywa i owoce bogate w ß-karoten i witaminę C, czyli naturalne antyoksydanty, takie jak: marchew, szpinak, dynię, brokuły, natka pietruszki, czerwoną paprykę, brukselkę, kiwi, cytrusy, dziką różę, itp.,

produkty bogate w cynk, który zapobiega osłabieniu funkcji układu odpornościowego (nasiona słonecznika, mięso, wątróbka, rośliny strączkowe, produkty zbożowe z pełnego przemiału),

bardzo ważne są też kwasy tłuszczowe omega-3. Znajdują się one w tłustych rybach, owocach morza, orzechach, nasionach, siemieniu lnianym,

miód – wykazuje silne działanie antybiotykopodobne. W przeziębieniu szczególnie sięgajmy po miód lipowy lub spadziowy,

chrzan – działa bakteriobójczo i grzybobójczo,

herbata z imbirem, który ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.