12 potraw wigilijnych. Co powinno znaleźć się na stole?

Karolina Król 
 napisz do mnie ‹
moje inne artykuły ‹

Zakupy, lepienie pierogów, pieczenie ciast, przygotowanie karpia i wiele innych, ważnych i ciężkich zadań czeka, już niebawem większość pań domu. Zbliża się Wigilia. Do tak ważnego posiłku trzeba się odpowiednio przygotować.

Dwunastu apostołów według tradycji chrześcijańskiej i dwanaście miesięcy w roku według wierzeń ludowych – to argumenty przemawiające za tym, aby na wieczerzę wigilijną przygotować właśnie dwanaście dań.

Jest jeden, ważny warunek – Wigilia powinna być posiłkiem postnym. Poza tym, istnieją również takie przekonania, że każdy z uczestników Wigilii powinien skosztować wszystkich potraw.

Co powinno znaleźć się na wigilijnym stole? Poniżej przykładowe menu:

- barszcz z uszkami lub zupa grzybowa

- kapusta z grochem

- ryba po grecku

- śledzie w oleju

- pierogi z kapustą i grzybami

- karp w galarecie

- inna ryba smażona

- sałatka jarzynowa

- pieczywo

- sernik

- makowiec

- piernik

Oczywiście każdy z regionów ma inne tradycje i różne dania. Są jednak takie, które znajdują się na wigilijnym stole w niemal każdym domu, jak na przykład pierogi.

Warto, w przygotowania do Wigilii zaangażować całą rodzinę. Dzieci z pewnością będą miały mnóstwo radości nie tylko ze strojenia choinki, ale także z możliwości własnoręcznego przygotowania potraw.